Si tu souhaites t'informer sur le sujet de la façon la plus large possible, rien que sur youtube il y a de quoi y passer quelques heures avec ces 2 chaines :
https://www.youtube.com/channel/UCt_J7M ... jgGutQ5YDA La chaîne de Julien Senez avec des vidéo courtes et pédagogique. C'est un agriculteur qui parle de son expérience sur son exploitation. Aujourd'hui il donne des formations.
https://www.youtube.com/channel/UCUaPiJ ... uPN4zEB3nA La chaîne Ver de terre production avec des vidéos longues et un peu plus encore. C'est plus technique et il différents intervenants.
Sur twitter, tu peux suivre des comptes de personnes traitant du sujet (Frédéric Thomas, Julien Senez, Pour une Agriculture du Vivant, Sahra Singla, Steve Groff et j'en passe...)
Sinon il existe un bon nombre d'associations en France et à l'étranger. Tu peux te rapprocher d'une d'entre elle pour voir des cas concrets ou assister a des conférences / journées à thème sur ce sujet. Les pistes pour s'informer ne manquent pas. et je ne parle même pas des livres et revues sur le sujet.