Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#592
Salut Elie,
Toujours un vrai plaisir à suivre !
Malgré cette année ou comme beaucoup la météo aura particulièrement compliqué le travail !!
Je rejoins Quentin sur le déchaumeur KV Turbo, cet appareil semble approprié pour scalper efficacement les vivaces et la disposition des dents et dégagement sous châssis à l'air d'en faire un super outil ?
A+
"La seule façon de faire du bon boulot, c'est d'aimer ce que vous faites". Steve Jobs

Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#593
Quentindu52 a écrit :
lun. 6 sept. 2021 22:44
Le KV Turbo a l’air de faire du bon boulot. On voit que ce n’est pas le même travail que le CLC. 😉
fab22 a écrit : Salut Elie,
Toujours un vrai plaisir à suivre !
Malgré cette année ou comme beaucoup la météo aura particulièrement compliqué le travail !!
Je rejoins Quentin sur le déchaumeur KV Turbo, cet appareil semble approprié pour scalper efficacement les vivaces et la disposition des dents et dégagement sous châssis à l'air d'en faire un super outil ?
A+
Merci les gars !
Concernant le Turbo, il ya des avantages et des inconvénients par rapport à son grand frère le CLC.
Gros avantage du Turbo, c'est dents sur 3 rangées, ce qui fait qu'il passe beaucoup mieux dans les résidus. Et puis bien évidement, il est ici vraiment en mode scalpage avec la herse peigne de gros diamètre plutôt efficace, mais qui laisse un véritable champ de mine dès qu'il ya beaucoup de végétaux !
En revanche en inconvénient, je dirais que les dents sont pour moi un peu trop souples, et pour bien venir déchausser les vivaves, je préfère la rigidité de la dent du CLC avec ses ailettes, mais qui lui viendra bourrer dès qu'il y aura de la matière !
Enfin, tarif assez élevé pour un vibro somme toute très basique, de 2m70 de large, avec simplement une nouvelle forme de dent un peu travaillée...
Essai intéressant donc, mais pas forcément concluant. Pour le moment petite modif sur le CLC, et on continu avec lui, pour sa polyvalence :)

Je continu, toujours un peu en décalage. Fin aout, avec l'été humide, on attaque les récoltes de légumes d'automne de bonne heure, avec un très belle qualité <ok>

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Les endives aussi auront apprécié la pluie !

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Cette année, le trèfle semence a été fauché-andainné. En action un Fendt 936 en poste inversé, avec une coupe Tort :

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Après 5 jours de séchage intense vu les températures qu'on a eu, moisson dans des conditions parfaites ! Récolte faite par un collègue qui venait de recevoir sa nouvelle Lexion 5400. Il avait loué un pick-up pour récolter son trèfle et le notre :

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Bien sec, et avec le pick-up : bon débit de chantier.Entre 3 et 5 km/h. 22ha moissonnés en 11h, soit 2ha /heure. Fini à 22h, et à 5h du matin orage de 15mm <ok>
En revanche, avec le mois de juillet froid et humide, la pollinisation aura été très faible, et le rendement également... Il n'y a qu'a voir le tas pour 22ha... ( Environ 250kg/ya, alors que habituellement on fait entre 600 et 800kg ) (hmm)

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7 jours après le semis, le mélange colza-sarrasin est bien levé. Les couverts aussi. Mais tout le monde attend la pluie !

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Enfin, petite nouveauté pour cette année : essai plutôt concluant de ramassage des oignons avec la Grimme ( préalablement arrachés à la main et mis à sécher une dizaine de jours ) On a viré le diabolo, et rajouté une bavette caoutchouc pour les aider à monter et éviter qu'ils ne re-roulent vers le bas !

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Vu les températures, toute l'équipe a bien méritée une petite <beer> fraiche :D

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Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#594
Premier arrachage de carottes. Pas un gros rendement, mais une super qualité :

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Puis la suite des patates :

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La dernière partie étant expédiée en caissons, j'ai troqué le chargeur pour le CLC et j'ai commencé à déchaumer la première partie :

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Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#596
w540 a écrit : j'ai remonté quelques pages et je n'ai pas trouvé...es ce que tu pourrais refaire un listing du matériel?
Il y a pas mal d'outils en propriété mais quelques engins sont en commun il me semble?
Salut, je vais donc refaire un listing du matériel que nous utilisons sur la ferme :)

Véhicules :

- 4 Fendt Vario One 312 neufs, tous équipé du guidage RTK. Un est en roues étroites toute l'année, un autre la moitié de l'année, et les deux autres restent en roues larges. Il ya un chargeur Fendt Cagro, qui peux aller sur deux tracteurs différents selon les besoins et disponibilités.
- John Deere 6130, avec chargeur, en roues étroites. A 6130 heures, il tourne beaucoup moins, mais démarre quand même tous les jours de mai à septembre, afin d'étaler les cageots vides au champ, pour la récolte des salades.
- Fenwick 1,6tonne. Très bas et maniable, c'est le seul engin qui rentre dans l'ancien poulailler reconverti en bâtiment de stockage. Il sert a la manutention quotidienne, ainsi que tous les chargement et déchargement de camions, plateau de récolte, etc ce qui représente plus de 200h par an !
- 3 fourgons ( Renault trafic, ford transit, et iveco ) qui servent pour les livraisons, transport de pièces, et déplacement du personnel
- 2 LandRover Defender principalement pour se déplacer aux champs pour les récoltes

Travail du sol :

- Charrue Kuhn Master 100 4 corps
- Déchaumeur à disque Pottinger Terradisc 3m avec semoir APV
- Cultivateur Kverneland CLC 3m
- Préparateur de lit de semence frontal et arrière 3m, de marque Askel
- Rotavator Howard 2m60
- Rotalabour Kuhn EL162 3m
- Semoir Amazone D9-3000
- Plus un vieux vibro 3m50, un cultivateur 3m, un fissurateur 3 dents, utilisés occasionnellement

Maraichage :

- Dérouleuse de bâches CM
- Planteuse sur bâche Regero ( Pour mottes carrés de 4cm. 4 rangs sur planches de 1m10. On plantes avec : salade, fenouil, céléri branche, oignons )
- Planteuse sol nu Ferrari ( pour mini mottes rondes, plantation de 2 rangs à 80cm, distance entre plant réglable éléctroniquement, aspersion de chaque plant, 1 seul opérateur. Pour plantation des choux et courges )
- Bineuse frontal Hatzenbichler avec doigts Kress, modifiée pour biner les choux et courges sur sol nu, avec efface trace arrière
- Semoir Monosem 4 rangs. Pour semis de carottes, panais, betteraves rouges, endives
- Bineuse Garford 4 rangs, avec guidage électrique
- Plateau de récolte Delecroix, caisse 8m50, tapis de récolte 9m60, équipé d'un hayon arrière et d'un kit de lavage des légumes avec cuve à eau 2000L intégrée
- Bineuse entre planches fabrication maison
- Enrouleuse pour voiles et filets fabrication maison
- Rouleau frontal 1m50
- Lame souleveuse fabrication maison
- Caisse de transport fabrication maison
- Caisse récolte de choux fabrication maison
- Planteuse pour plantation manuelle fabrication maison

Patates :

- Billonneur Reekie 2 corps
- Tamiseuse Reekie
- Planteuse à courroies, 2 rangs à 75, Structural PM20
- Buttoir frontal à disque fabrication maison
- Arracheuse Grimme 75-40 ( Qui sert aussi à la récolte d'autres légumes )

Autre :

- Benne Le Normand 14t
- Benne Alein 6t ( souvent en mode plateau )
- Pulvé Blanchard 1200L 18m
- Epandeur à Engrais Amazone
- 2 enrouleur d'arrigation Bauer ( 85-380 avec rampe 24m et 90-300 )
- Remorque pour les tuyaux d'irrigation fabrication maison
- Tonne à lisier 6000L ( Sert à arroser en dépannage )
- Plateau voiture 4m

Matériel de CUMA utilisé régulièrement :

- Herse étrille Hatzenbichler 12m
- Buttoir à patates Grimme
- Broyeur à patates Grimme
- Plateaux à palox- fourrages
- Broyeurs d'accotement et 3m
- Rouleaux
- Bennes
+ Moisson et épandage fumier fait par les chauffeurs de la CUMA

- Ecimeuse, en copropriété avec un collègue bio
- Bruleur à Gaz, empreinté à un collègue cette année, en attendant d'en acheter un.

Voilà je pense avoir fait le tour :D

On retourne mi-septembre, pour le binage des dernières salades de l'année :

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Récolte de courgettes et salades :

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Les premiers Panais, récoltés à la main :

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On commence à éplucher l'ail, pour préparer la replantation :

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Gros nettoyage d'automne à l'écimeuse, pour couper tout ce qui est passer au travers du binage. Dans les panais ici on voit bien les 3 planches où il ya eu un passage manuel après binage, et à droite que du binage ( difficile cette année ... )

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Choux :

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Betteraves rouges. Une partie magnifique, et une partie envahie de rumex (furax)

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Le colza associé 3 semaines après le semis :

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Après colza, dernier déchaumage ( superficiel avec ailettes ) avant semis de prairie :

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On a attaqué la récolte des patates le 16 aout, et le 16 septembre on arrachait la dernière longueur :

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Enfin, second déchaumage après orge de printemps, et semis du couvert en même temps. C'est dingue la quantité de repousses alors qu'il ya déjà eu un passage de disque (whaou)

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Couvert semé un mois plus tôt. Ici on viendra planter les premières salades en février prochain, on a donc gardé une bande de trèfle tout autour, afin d'avoir un sol plus stable pour ne pas trop manœuvrer dans la bouillasse :

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Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#598
Semis de prairies longue durée sur des parcelles difficiles à mettre en légumes. Le sol étant déjà bien travaillé suite aux différents déchaumages, j'ai choisi de semer sans labour, avec le disque pour un gain de temps et de consommation de gazole. Ca m'a aussi permis de tester le semis de prairie avec l'APV :

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Puis roulage et ramassage des cailloux dans la foulée :

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Récolte de carottes et panais :

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Mise en big bag du trèfle semence, pour expédition chez le semencier :

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Un trèfle de 2 ans a été cassé avec un coup de disque puis un coup de CLC, qui ont fait un super travail. Et là semis de couvert :

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Le colza associé 1 mois après semis <ok>

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Re: La petite ferme : légumes et céréales bio

#600
robix29 a écrit : Quel est l'intérêt pour vous de semer des prairies ?
La terre a l'air belle pourtant !
Il s'agit de petites parcelles soit très superficielles (labour impossible ) soit assez humides, qui sont donc compliqué à conduire en légumes, car en plus pas irrigables pour le moment.
Dans ces parcelles les rendements en céréales sont très aléatoires ( 13qtx en colza cette année, 13qtx en seigle l'année précédente ), du coup on préfère y semer des prairies pour le moment, qui seront fauchés par nos collègues dans le cadre de notre échange enrubannage/fumier. On s'évite donc de passer du temps à cultiver des parcelles aux potentiels faibles, et on maintient la surface de prairies sur la ferme nécessaire à nos collègues éleveurs.
Elles vont donc rester en place 2 ou 3 ans, et d'ici là en principe on aura avancer sur l'irrigation, et on pourra venir cultiver les zones pas trop caillouteuses :)

La semaine dernière, dernières récoltes de salades pour Rungis !

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On peux remballer les matos d'irrigation !

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Chargement du dernier lot de céréales ( du méteil ), et livraison chez éleveur de volailles, pour alimenter sa fabrique d'aliment :

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Récolte de carottes betteraves et panais avant la grosse pluie annoncée! La chaine de nettoyage reprends du service à fond :

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Puis pendant le passage pluvieux, on bricole à l'intérieur. Un peu de béton dans l'atelier, et fin de l'installation du poêle à bois, qui va nous permettre de chauffer le vestiaire- salle à manger l'hiver, ainsi que l'atelier, et sera très pratique pour sécher les cirés les jours de pluie :D

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