je suis un jeune agriculteur bio installé en fin 1979 à 20 ans sur ma commune de naissance dans le sud du "peirègord" à Conne de labarde
depuis 2009 nous sommes en GAEC à 4 :ma belle fille Mélanie, mon fils Adrien, ma femme Christine et moi même
nous avons environ 76ha composées d'environ 10ha de céréales, 0,5ha de légumes pour le marché, quelques rangées de pommiers, des luzernes 5-6ha et le reste en PN
nous avons environ une centaine de cartes roses dont une cinquantaine de vaches vélantes, nous avons notre labo de découpe depuis plus de 15 ans
nous commercialisons 99% de notre production en vente directe
depuis au moins 7 ou 8 ans nous n'utilisons que des taureaux limousins homozygotes sans cornes, donc d'ici 3 ou 4 ans notre troupeau sera totalement sans corne génétique
nous devions agrandir le labo ce début d'année mais le vol de notre camion de marché (plus tout le matos) et de notre quad (environ 12000€ non assurés contre le vol) nous fait repousser l'investissement.
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