le résultat est mitigé, c'est pas mal, on va les manger mais, il faut affiner, améliorer le protocole pour arriver à en faire un produit "marchand" vendable.

on vient d'arriver à 58mm, ce n'était pas arrivé depuis le mois de mai, cette fois je crois qu'on vient de changer de saison et qu'on peut remiser les systèmes d'arrosage depuis qu'on attendait ça on l'aprécie d'autant plus... et encore, nous on est "petits joueurs", ce matin à "radio marché" c'éta...

cet après midi bruineux essai de fumage à chaud des filets d'esturgeons il y a eu des beugs et donc des adaptations à apporter j'avais fait des petits crochets en fil de fer pour les fumer pendus vu que ça avait bien marché en fumage "à froid" mais là, à chaud la peau, pourtant bien résistante des e...

on vient d'arriver à 58mm, ce n'était pas arrivé depuis le mois de mai, cette fois je crois qu'on vient de changer de saison et qu'on peut remiser les systèmes d'arrosage depuis qu'on attendait ça on l'aprécie d'autant plus...

bon, on vient d'avoir 24mm c'est parfait pour les semis d'engais vert et trèfle incarnat-luzerne que mon fils avait fait il y a une semaine, ils avaient pris 10mm mais devaient recommencer à "tirer la langue", je pensais qu'il aurait pu semer les vesce-avoines il a préféré attendre et a passé son te...

bien la mortalité a cessé (pour l'instant...) avant hier on m'a proposé de petits silures (une quinzaine ), je vais les prendre pour essayer, il parait que c'est l'espèce qui a la meilleure croissance, sachant que tous les silures de rivière "naturels" sont interdits à la vente car trop pollués (aux...

bon, il y a eu un gros souci de mortalité sur les derniers arrivés, environ la moitié sont morts, surement un pic de nitrites, je n'ai pas tout perdu, je me suis appris dans l'urgence à lever les filets, les saler et en fumer environ la moitié.ceux qui avaient "bonne mine" morts ont été ou seront co...

on avait eu un peu d'eau il y a 15j :20mm un jour et 24 mm 3 jours après, ils avaient déchaumé "sec" je trouvais que c'était de la connerie d'user comme ça mais au final quand il a plu ça a fait lever un peu d'herbe qu'ils ont niqué en passant le solano pour la 2° fois où ça se faisait super bien, d...

le transport des esturgeons s'est bien passé, aucun de mort pour l'instant, mais pas mal de stress pour moi, après 2/3 de la route l'oxygène ne bullait plus, j'ai ouvert un peu plus la bouteille et c'est repartit mais arrivé à la maison, plus rien, la bouteille était vide mais les poissons vivants c...

vendredi je vais chercher 140 esturgeons guldens de 850g à l'esturgeonnière du TEICH (environ 180km), c'est moi qui gère le transport, j'espère que je ne vais pas faire une grosse connerie pour économiser 4 sous mais c'est toujours pareil celui qui n'essaie pas ne sais pas si il est capable et il y ...