Bonjour,
Je me présente, Sébastien eleveur de bufflonne en ardenne belge. Je pense faire un reportage sur notre exploitation dès que j'en aurai le temps pour mieux me présenter .
Re: Sebuffle
#2Bonjour Sébastien, bienvenue sur le forum.
Quels débouchés? Mozzarella ou autres fromages?
Quels débouchés? Mozzarella ou autres fromages?
Re: Sebuffle
#3Merci, uniquement mozzarella vendue à des grossistes, détaillants, restaurants et sur place.