je suis un jeune agriculteur bio installé en fin 1979 à 20 ans sur ma commune de naissance dans le sud du "peirègord" à Conne de labarde
depuis 2009 nous sommes en GAEC à 4 :ma belle fille Mélanie, mon fils Adrien, ma femme Christine et moi même
nous avons environ 76ha composées d'environ 10ha de céréales, 0,5ha de légumes pour le marché, quelques rangées de pommiers, des luzernes 5-6ha et le reste en PN
nous avons environ une centaine de cartes roses dont une cinquantaine de vaches vélantes, nous avons notre labo de découpe depuis plus de 15 ans
nous commercialisons 99% de notre production en vente directe
depuis au moins 7 ou 8 ans nous n'utilisons que des taureaux limousins homozygotes sans cornes, donc d'ici 3 ou 4 ans notre troupeau sera totalement sans corne génétique
nous devions agrandir le labo ce début d'année mais le vol de notre camion de marché (plus tout le matos) et de notre quad (environ 12000€ non assurés contre le vol) nous fait repousser l'investissement.

tiens, je vais "rafraichir" la présentation
depuis le cambriolage en 2021 les flics ont arrêté les coupables qui étaient de jeunes gitans au palmarès impressionnant, ils viennent juste de clore l'enquête, comme, bien sur, nos voleurs sont insolvables, les flics nous ont dit que peut être qu'on serait indemnisés "pour partie" par le fond de garantie, mais ça risque de durer encore avant le jugement...
depuis le 1° janvier, les vieux (ma femme et moi) sont à la retraite, on aide encore "un peu" mais les jeunes sont comme des enfants en apprentissages qui disent "non, moi tout seul!!"ce qui fait que il y a des beugs surtout au niveau du salissement des cultures en légumes (ça se paiera)
le système de commercialisation est identique, sur les vaches il n'y a plus du tout de cornues depuis 2 ans environ et on a mis un taureau black Angus sur les génisses, ça fait presque 1 an et on n'a pas perdu 1 seul veau depuis mais, du fait de sa couleur, il craint les très grosses chaleurs alors on va surement le remplacer par un red angus mais l'idée est bonne.
on a légèrement augmenté la surface passant à 80ha
les jeunes ont installé 340kw de panneaux solaires sur les bâtiments de la ferme que je leur ai donné, ça fonctionne nickel et on n'a constaté aucune incidence négative sur les vaches et porcs qui vivent dessous, j'avais un peu peur de ça.
les jeunes ont un projet de grande serre photovoltaïque (4200m2) qui traine un peu mais qui devrait se concrétiser avant l'hiver (peut être) mais là ce n'est pas eux qui investissent comme sur les bâtiments d'élevage c'est un investisseur qui se garde l'électricité produite pendant 30 ans, ils veulent faire un essai dans une partie de la serre de bananiers et d'avocats, ça parait étrange mais ils ne seront pas les derniers à savoir si ça va marcher..

le cambriolage n'est toujours pas jugé
le projet de serre devrait voir le jour bientôt, on a les dates prévues :début vers le 15/6 et fin vers le 28/8
il y a maintenant un projet de nouveau labo de découpe avec la venue d'une nouvelle associée qui s'occuperait des plats cuisinés et un essai de point de vente automatique pour la viande et les plats cuisinés

michel2 a écrit : ↑

ven. 4 avr. 2025 19:27

le projet de serre devrait voir le jour bientôt, on a les dates prévues :début vers le 15/6 et fin vers le 28/8

normalement le gars qui fait les puits canadiens pour la serre arrive lundi